Tio Che: el secreto está en la chufa

Sois una de las mejores horchaterías de Barcelona ...¿Cuál es el secreto?

En broma a veces decimos ¡¡"el secreto está en la chufa" !! La verdad es hacer las cosas con mucho amor, en gastar la mejor materia prima, en este caso chufa de Alboraya de D.O. y mimar al cliente igual que mimamos nuestros productos.

¿Qué otros productos podemos comprar en Tío Che?

Aparte de la "reina" de la casa, que es la horchata, tenemos granizados, de limón, naranja, café, leche merengada y de cebada, este es muy típico de la tierras valencianas y le llaman "granissat de cibà”!". También hacemos helados artesanos.

¿Qué beneficios tiene la horchata?

La horchata no tiene lactosa, la puede tomar quien tenga intolerancia a la leche, no tiene grasa, no tiene gluten, baja el colesterol, la que hacemos sin azúcar es buena para los diabéticos o para todos los que no quieran azúcar añadido, es buena para las madres que amamantan, porque sube la leche, y es un placer para quien le gusta un vasito de horchata con o sin azúcar.

¿Cómo se consigue que la gente diga "quedamos en la rotonda del Tío Che"?

La rotonda del Che, es muy especial, está también El Casino, la Pastelería Triomf y estaba el horno el Surtidor, ahora 365, como eran 3 establecimientos dulces, yo digo que es "la rotonda más dulce de la Ramblas" y que la gente diga de quedar en la rotonda del Tío Che? 109 años de historia quizás influyen, que se vean que somos una parte importante del barrio, de cada uno de nosotros, que somos punto de referencia .. ahora porque el Poblenou ya es muy conocido, pero años atrás si alguien decía que era del Poblenou deient .. ¡¡Ah, donde está El Tío Che !!