
Entrevistas

Les Muns: 17 sabores con recetas de todo el mundo
El local, ubicado en la Rambla de Poblenou 72, tiene un enfoque de venta take away. Buscan facilitar la vida a sus clientes. A modo de ejemplo, para que os podáis hacer una idea, el pedido se prepara en menos de dos minutos, y no es necesario... Más info

Anormal: El corazón de Latinoamérica
Jon Giraldo, Manizales (Colombia)
Cuarta generación de hosteleros y formado en una amalgama de especialidades con las que potencia su técnica y su interpretación de una cocina mestiza original, enmarcada en el realismo... Más info

La Cervecita: Cervezas de verdad
Joaquín Sánchez, diseñador gráfico de Profesión y gran amante de la cerveza. Hace 12 años emprendió 1 Negocio en el barrio de Poblenou, La Cervecita Nuestra De Cada Día, y de su afición... Más info

Jou'S restaurant: la oferta de las Bravas del Jou's
Jou's es una hamburgueseria afincada en Poblenou. Café, comidas, cenas, cocktails...son algunas de las excusas que te proponemos para disfrutar de tu día en Jou's. Nos ofrecen bravas + una bebida a 4,95 euros.
¿Qué tiene... Más info

Restaurante Puerto Escondido: Paladares exóticos
En Puerto Escondido se puede encontrar comida tradicional mexicana, de raíces oaxaqueñas combinada con guiños mediterraneos. ¡NO TEX-MEX!
El menú consiste en una muestra gastronómica de esta... Más info

Echegaray: Cocina sin prisas
En Echegaray cocinan con productos de la tierra elaborados de manera sencilla y artesana. Su manera de utilizar productos frescos de proximidad y de calidad los hace tan especiales. Disponen, además, de un local pequeño y acogedor con... Más info

Mama heladera: El helado de un buen recuerdo
¿Qué tiene de tan bueno el tipo de helados que haces?
Hacemos helados desde los aromas, sabores y texturas de tus recuerdos para hacerte sonreír y crear una nueva experiencia con los que más quieres. Más info

Can Culleres: Alimentos de temporada
Can Culleres es el proyecto familiar de Jordi, que lo devuelve al origen, en las calles que le han visto crecer, para poner sobre la mesa los aprendizajes de los últimos años.
¿Qué tipo de cocina encontramos en Can... Más info

Belleville: Un gran paté de campaña
¿Qué tipo de cocina encontraremos en Belleville?
En Belleville hacemos una cocina fusión catalana y francesa 100% caseras. Todos nuestros productos son ecológicos y vienen de productores pequeños... Más info

Tio Che: el secreto está en la chufa
Sois una de las mejores horchaterías de Barcelona ...¿Cuál es el secreto?
En broma a veces decimos ¡¡"el secreto está en la chufa" !! La verdad es hacer las cosas con mucho amor, en gastar la... Más info