Entrevista a l'Alicia de Peixos Alicia
16 de desembre de 2021
Explica alguna cosa dels teus inicis a la teva botiga
Jo formo part de 4 generacions de peixateres i estic fent de peixatera d'ençà que tinc 13 anys. Ho porto a la sang. Al principi, quan era joveneta, recordo que em va costar, però amb els anys ha acabat sent la meva passió. M'encanta fer de peixatera! Tot el que implica d'aquesta feina. Com anar a buscar el peix, triar el peix, el més fresc, per després anar a la botiga i explicar d'on ve, com es pot cuinar i tenir conversa amb les persones que van venint.
Per què has triat Poblenou?
És el meu barri i és on va començar tota la meva família. El meu pare sempre m'explica que la meva besàvia ja venia peix pel carrer.
Parla'ns de la teva botiga
És una botiga amb un ambient molt familiar i tenim molta cura per portar el millor del mar per a la nostra clientela. Cada persona és un tresor i els tractem amb molt d'afecte, els mimem molt, a vegades, és un local social ja, ja, ja.
Què és per tu el comerç de proximitat?
És molt important tenir la tranquil·litat de saber d'on ve el producte, que no és un producte manipulat i que no té més d'1 o 2 dies. Així, té tota la frescor del producte.
Recomana'ns una altra botiga de l'Eix Comercial Poblenou
El Tio Che
